Polenta express et moules

Description

Polenta express et moules : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

• ✓ 200 g de polenta
• ✓ 900 g d'eau
• ✓ 3 cubes de bouillon de volaille
• ✓ 1 feuilles de laurier
• ✓ 2 feuilles de sauge
• ✓ 1 gousses d'ail en chemise
• ✓ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• ✓ 100 g de fromage râpé comté et beaufort
• ✓ 1 kg de moules de bouchot ou équivalent
• ✓ 50 g de persil
• ✓ 2 gousses d'ail
• ✓ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• ✓ 2 pastis

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