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Pot-au-feu parfumé à souhait
Pot-au-feu parfumé à souhait : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Pot-au-feu de porc
Auteur :
Anonyme
Description
Pot-au-feu de porc : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 600 g de porc en morceaux
- 30 g de saindoux
- 100 g de carotte en bâtons
- 80 g de poireau coupés grossièrement
- 100 g de haricots verts fins
- 100 g de céleri -pomme
- 100 g de chou blanc coupé
- 80 g d'oignon hâchés (roses, c'est meilleur)
- 400 g de pomme de terre en gros dés
- 50 cl de bouillon de boeuf
- thym
- marjolaine
- ciboulette et persil hâchés
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