Pot-au-feu de porc

Cuisson : 55min
Préparation : 45min
Total : 100min
4 personnes
Recette Pot-au-feu de porc — 4 personnes Pot-au-feu

Description

Pot-au-feu de porc : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 600 g de porc en morceaux
  • 30 g de saindoux
  • 100 g de carotte en bâtons
  • 80 g de poireau coupés grossièrement
  • 100 g de haricots verts fins
  • 100 g de céleri -pomme
  • 100 g de chou blanc coupé
  • 80 g d'oignon hâchés (roses, c'est meilleur)
  • 400 g de pomme de terre en gros dés
  • 50 cl de bouillon de boeuf
  • thym
  • marjolaine
  • ciboulette et persil hâchés
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