⏱ 55min
Pot-au-feu à la saucisse
Pot-au-feu à la saucisse : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Pot-au-feu de veau farci
Description
Pot-au-feu de veau farci : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 800 g de veau
- 300 g de poitrine de porc fumée
- 1 os à moelle
- 100 g de pain
- 15 cl de lait
- 150 g de chair à saucisse
- 30 g de herbes hachées
- 2 échalotes ciselées
- 500 g de carotte
- 300 g de navet
- 2 oignons
- 3 poireaux
- 1 branches de céleri
- 1 bouquets garnis
- poivre
- sel
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