Risotto aux cèpes (italie)

Cuisson : 30min
Préparation : 15min
Total : 45min
4 personnes
Recette Risotto aux cèpes (italie) — 4 personnes Risotto

Description

Risotto aux cèpes (italie) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 600 g de riz
  • 1 gousses d'ail
  • 500 g de cèpes frais (coupés en cubes, 1 cèpe de taille moyenne par personne, et/ou des cèpes secs à laisser préalablement tremper dans l'eau chaude 1/4 d'h environ)
  • 140 cl de bouillon de légumes
  • 1 cuillères à soupe de persil (finement haché)

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Ail Persil Riz Bouillon
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