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Vendangeurs du bassin à l'échalote
C'est seulement à l'époque des vendanges que remontent les petits rougets dans le bassin d'Arcachon. D'où leur nom, les vendangeurs.
Rouget à la poêle
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Rouget à la poêle : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Petit(s) rouget(s) 8
- Poudre d'amandes 4 c. à soupe
- Sel 0,5
- Curcuma 1 pincée(s)
- Huile d'olive
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