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Filet de rouget, pastèque grillée et bouillon au lard
Filet de rouget, pastèque grillée et bouillon au lard : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Rouget à la poêle : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
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Filet de rouget, pastèque grillée et bouillon au lard : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Recette réalisée par Marc Spinetti, chef du restaurant Les Alpes à Thonon-Les-Bains.
Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr
Le rouget étant dépourvu de fiel, beaucoup de personnes se contentent d'en retirer les ouïes sans le vider. Certains gourmets…