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Rougets sur lit de légumes au four
Rougets sur lit de légumes au four : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr
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Rougets sur lit de légumes au four : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Recette réalisée par Marc Spinetti, chef du restaurant Les Alpes à Thonon-Les-Bains.
Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr
C'est seulement à l'époque des vendanges que remontent les petits rougets dans le bassin d'Arcachon. D'où leur nom, les vendangeurs.