Saucisson brioché

Cuisson : 40min
Préparation : 20min
Total : 1h
6
Recette Saucisson brioché — 6 Charcuterie

Description

Le saucisson brioché est une spécialité culinaire de la région lyonnaise. Le saucisson traditionnel lyonnais est précuit. Il vient ensuite garnir une pâte à brioche bien moelleuse et à la croûte dorée. Cet incontournable de la gastronomie lyonnaise est souvent servi dans les fameux bouchons de la ville. Préparez vous-même…

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