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Sauté de veau à l'estragon et aux champignons
Sauté de veau à l'estragon et aux champignons : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Sauté de veau en verdure
Auteur :
margot_17144897
Description
Sauté de veau en verdure : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 1 kg de sauté de veau de veau en morceaux
- 20 g de beurre
- 2 cubes de bouillon de volaille ou de légumes
- 20 cl de vin blanc
- 250 g d'épinards
- salade
- oseille
- feuille de radis ...)
- 1 gros bouquets de Fines herbes mélangées (persil, cerfeuil, basilic...)
- 1 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères de crème fraîche
- muscade
- sel
- poivre
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