Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes

Cuisson : 90min
Préparation : 30min
Total : 120min
8 personnes
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes — 8 personnes Tajine

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Rapide en plats

Description

Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1.5 kg d'épaule d'agneau
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 2 oignons
  • 3 gousses d'ail
  • 1 cuillères à café de sel
  • 1 cuillères à soupe de cannelle
  • 1 cuillères à café de gingembre
  • 1 pincées de safran
  • 500 g de pruneau entiers
  • 100 g d'amandes épluchées
  • 50 g de sésame
  • 5 cuillères à soupe de sucre
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