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Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes
Description
Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 1.5 kg d'épaule d'agneau
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- 1 cuillères à café de sel
- 1 cuillères à soupe de cannelle
- 1 cuillères à café de gingembre
- 1 pincées de safran
- 500 g de pruneau entiers
- 100 g d'amandes épluchées
- 50 g de sésame
- 5 cuillères à soupe de sucre
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