Tajine de mouton 'à ma façon'

Cuisson : 60min
Préparation : 30min
Total : 90min
6 personnes
Recette Tajine de mouton 'à ma façon' — 6 personnes Tajine

Description

Tajine de mouton 'à ma façon' : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1.5 kg d'agneau
  • 2 oignons
  • 6 pommes de terre
  • 6 tomates
  • 4 pêches ou brugnons (frais ou en boîte selon l'époque)
  • amandes effilées
  • 12 pruneaux
  • 1 cubes de bouillon
  • épices safran, coriandre en graines, fleur d'oranger, pimen
Voir la recette complète →

Recettes similaires

⏱ 110min

veau, oignon, tomates concassées, gingembre, paprika, cube de bouillon, feuille de laurier, safran, ail, persil, huile d'olive, poivre, sel, carotte,…

⏱ 50min

viande hachée, oignon, pomme de terre, persil, oeuf, fromage râpé, cumin, sel, poivre