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Tournedos au chambertin
Auteur :
Anonyme
Description
Tournedos au chambertin : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 2 tournedos dans le filet de boeuf
- 1 fromages 'Ami du Chambertin'
- 25 g de beurre
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 300 g de champignon trompettes de la mort
- 25 cl de vin blanc aligoté
- poivre
- sel
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