Tournedos au chambertin

Cuisson : 10min
Préparation : 30min
Total : 40min
2 personnes
Recette Tournedos au chambertin — 2 personnes Pièce de boeuf

Description

Tournedos au chambertin : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 2 tournedos dans le filet de boeuf
  • 1 fromages 'Ami du Chambertin'
  • 25 g de beurre
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 300 g de champignon trompettes de la mort
  • 25 cl de vin blanc aligoté
  • poivre
  • sel
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