Travers de porc au miel

Description

Travers de porc au miel : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

• ✓ 1 kg de travers de porc
• ✓ huile
• ✓ ail écrasé
• ✓ gingembre (frais râpé ou en poudre, mais une quantité plus importante est alors nécessaire, le gingembre, c'est comme on aime !)
• ✓ 4 cuillères à soupe de miel
• ✓ 4 cuillères à soupe de vinaigre (si possible parfumé)
• ✓ 2 gousses d'ail écrasées
• ✓ 1 petites boîtes de concentré de tomates
• ✓ cive
• ✓ ciboulette

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