Travers de porc au miel

Cuisson : 50min
Préparation : 10min
Total : 60min
6 personnes
Recette Travers de porc au miel — 6 personnes Travers de porc

Description

Travers de porc au miel : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 kg de travers de porc
  • huile
  • ail écrasé
  • gingembre (frais râpé ou en poudre, mais une quantité plus importante est alors nécessaire, le gingembre, c'est comme on aime !)
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre (si possible parfumé)
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 petites boîtes de concentré de tomates
  • cive
  • ciboulette
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