Travers de porc grillés à la sauce barbecue

Cuisson : 45min
Préparation : 5min
Total : 50min
4 personnes
Recette Travers de porc grillés à la sauce barbecue — 4 personnes Travers de porc

Description

Travers de porc grillés à la sauce barbecue : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 kg de travers de porc
  • 10 cl de coulis de tomate
  • 2 cuillères de ketchup
  • 2 cuillères à café de vinaigre de cidre
  • 1 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillères à soupe de sucre ou de miel
  • poivre
  • sel
  • 1 pincées de piment de Cayenne
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