Blanquette de veau : recette traditionnelle

Cuisson : 120min
Préparation : 15min
Total : 135min
4 personnes
Recette Blanquette de veau : recette traditionnelle — 4 personnes Blanquette

Description

Blanquette de veau : recette traditionnelle : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 kg de blanquette de veau
  • 1 bouillon de poule
  • 2 carottes
  • 1 oignons jaunes
  • 1 petites boîtes de champignon (coupés)
  • 1 petits pots de crème fraîche
  • citron
  • 1 jaunes d'oeuf
  • farine
  • 25 cl de vin blanc
  • sel
  • poivre
  • 1 bouillon de légumes
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