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Boeuf bourguignon rapide au companion
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Boeuf stroganoff
Auteur :
La pitchoune
Description
Boeuf stroganoff : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 400 g de boeuf à mijoter
- 30 g de beurre
- 1 oignons finement haché
- 100 g de champignons de Paris
- 1 pincées de sucre
- 1/2 cuillères à café de paprika
- 1 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 5 cl de vin blanc sec
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillères à café de moutarde
- poivre
- sel
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