Bûche légère aux framboises et au mascarpone

Cuisson : 17min
Préparation : 30min
Total : 47min
8 personnes
Recette Bûche légère aux framboises et au mascarpone — 8 personnes Autres bûches

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Description

Bûche légère aux framboises et au mascarpone : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 100 g de farine
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1/2 sachets de levure chimique
  • 50 g de beurre
  • 1 tasses d'eau
  • 1 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuillères à soupe de vanille liquide
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuillères à soupe de rhum (ambré si possible)
  • 250 g de mascarpone
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 200 g de framboises
  • 25 cl de crème fraîche épaisse
  • 1 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillères à soupe de beurre
  • 200 g de chocolat
  • 15 framboises
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