Carpaccio de kiwi gold et d'agneau

Description

Carpaccio de kiwi gold et d'agneau : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

• ✓ 2 kiwis gold (peut être réalisé avec des kiwis classiques)
• ✓ 100 g d'agneau
• ✓ copeaux de Parmesan
• ✓ basilic
• ✓ 1 cuillères à café de moutarde
• ✓ 2 cuillères à café de sirop d'orge
• ✓ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• ✓ 1 cuillères à soupe de sauce soja
• ✓ 1 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• ✓ poivre

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