Coquilles de filets de merlan

Cuisson : 25min
Préparation : 45min
Total : 1h 10min
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Recette Coquilles de filets de merlan — 4 Merlan

Description

C'est divinement bon, je le fais depuis de nombreuses années, et c'est à chaque fois un vrai succès.

Ingrédients

  • Filet(s) de merlan 2 filets
  • Champignon(s) 1 boîte(s)
  • Persil 1 bouquet(s)
  • Gruyère râpé 600 g
  • Bouillon de volaille 1 cube(s)
  • Ail 1
  • Sel poivre
  • Lait entier 1 l
  • Farine 50 g
  • Beurre 100 g
  • Ail 1
  • Sel poivre
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