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Mitonnée de viandes blanches aux cuisses de grenouilles
Mitonnée de viandes blanches aux cuisses de grenouilles : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Cuisses de grenouilles à la crème
Auteur :
Anonyme
Description
Cuisses de grenouilles à la crème : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 3 cuisses de grenouille
- 100 g de beurre
- 300 g de champignon
- 1 verres de vin blanc
- 1 dl de crème fraîche
- 8 échalotes
- 3 gousses d'ail
- poivre
- sel
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