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Oeuf cocotte en cassolette sur sa fondue de poireaux
Oeuf cocotte en cassolette sur sa fondue de poireaux : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de…
Fondue vietnamienne adaptée
Auteur :
sarah_16132507
Description
Fondue vietnamienne adaptée : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 150 g de Poisson à chair ferme
- 10 gambas crues congelées
- 150 g de Magret de Canard
- 150 g de noix de veau
- 150 g de boeuf
- 1 navets
- 1 carottes
- 1 oignons
- 10 champignons noirs
- 200 g de germes de soja
- 20 cl de coulis de tomate
- 1 morceaux de gingembre
- 2 purée de piments
- sauce soja et nuoc nam
- sauce pour nem
- 12 arachides
- feuille de menthe fraîche
- 1 laitues
- 200 g de vermicelles de riz
- poivre
- sel
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