⏱ 4h 10min
Gigue de chevreuil mariné
Chaleureuse et généreuse, la gigue de chevreuil mariné évoque les grands repas d’automne et d’hiver, lorsque la chasse offre de…
Gigot de chevreuil au four
Auteur :
Tanguy Tarreux
Description
Gigot de chevreuil au four : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Chevreuil 2 kg
- Ail 1 tête
- Échalote(s) 10
- Oignon(s) grelot(s) 10
- Vin blanc 0,5 l
- Huile d'olive 3 c. à soupe
- Beurre Noisette
- Sel poivre
Explorer par ingrédient
Recettes similaires
⏱ 1h 30min
Cuissot de chevreuil au four
Cuissot de chevreuil au four : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
⏱ 2h 45min
Civet de chevreuil fait maison
Civet de chevreuil fait maison : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
⏱ 1h 10min
Chevreuil et champignons en croûte maison
Chevreuil et champignons en croûte maison : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.