Lapin au cidre et aux champignons

Cuisson : 60min
Préparation : 20min
Total : 80min
6 personnes
Recette Lapin au cidre et aux champignons — 6 personnes Lapin en sauce

Description

Lapin au cidre et aux champignons : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 lapin coupé
  • 4 oignons
  • 3 gousses d'ail
  • 200 g de lard fumé en lardons
  • 300 g de champignon émincés
  • 60 g de beurre
  • 50 cl de cidre sec
  • 1 cuillères à café rases de farine
  • poivre
  • sel
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