Mafé poulet (sénégal)

Cuisson : 45min
Préparation : 30min
Total : 75min
4 personnes
Recette Mafé poulet (sénégal) — 4 personnes Plats africains

Description

Mafé poulet (sénégal) : decouvrez ce plat complet aux saveur profondes et a la preparation simple.

Ingrédients

  • 1 poulets
  • 1 pots de pâte d'arachide
  • 50 g de concentré de tomates
  • 4 patates douces
  • 4 pommes de terre
  • 2 cuillères à café de marrons que l'on trouve dans des épiceries exotique)
  • 2 piments antillais
  • 4 piments oiseau mixés
  • 2 oignons (ciselés)
  • poivre
  • sel
  • 2 gousses d'ail
  • 1 l d'eau
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