Marmite de boeuf à l'indienne

Cuisson : 105min
Préparation : 30min
Total : 135min
4 personnes
Recette Marmite de boeuf à l'indienne — 4 personnes Plats indiens

Description

Marmite de boeuf à l'indienne : decouvrez ce plat complet aux saveur profondes et a la preparation simple.

Ingrédients

  • 1.2 kg de boeuf
  • 2 poivrons rouges
  • 2 oignons
  • 12.5 cl de lait de coco
  • 12.5 cl de bouillon de boeuf
  • 2 cuillères de curry en poudre
  • 1 pincées de piment
  • 40 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 10 cl de vin blanc sec
  • 1 demis de citron pressé
  • 1 cuillères à soupe de concentré de tomates
  • poivre
  • sel
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