Pot-au-feu aux choux de bruxelles

Cuisson : 210min
Préparation : 10min
Total : 220min
4 personnes
Recette Pot-au-feu aux choux de bruxelles — 4 personnes Pot-au-feu

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Rapide en plats

Description

Pot-au-feu aux choux de bruxelles : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 750 g de chou de bruxelles
  • 750 g de boeuf (pièces de 1,5 cm d'épaisseur)
  • 4 cuillères d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 2 cuillères à soupe de sucre roux
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 bouteilles de bière brune
  • 25 cl de bouillon de boeuf
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 cannelle
  • 3 branches de thym
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