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Pot-au-feu aux choux de bruxelles
Description
Pot-au-feu aux choux de bruxelles : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 750 g de chou de bruxelles
- 750 g de boeuf (pièces de 1,5 cm d'épaisseur)
- 4 cuillères d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 bouteilles de bière brune
- 25 cl de bouillon de boeuf
- 2 feuilles de laurier
- 1 cannelle
- 3 branches de thym
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