Saumon à la scandinave 'gravelax'

Préparation : 5min
Total : 5min
4 personnes
Recette Saumon à la scandinave 'gravelax' — 4 personnes Gravelax

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Rapide en entrées

Description

Saumon à la scandinave 'gravelax' : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 4 pavés de saumon frais ou surgelés
  • 150 g de gros sel
  • 150 g de sucre en poudre
  • pincée d'aneth (facultatif)
  • moutarde à l'aneth ("gravlaxsas" vendue chez IKEA, idéale)

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Sucre Moutarde Saumon Aneth
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