Soupe pho

Cuisson : 12min
Préparation : 15min
Total : 27min
4 personnes
Recette Soupe pho — 4 personnes Plats vietnamiens

Description

Soupe pho : decouvrez ce plat complet aux saveur profondes et a la preparation simple.

Ingrédients

  • 400 g de boeuf maigre
  • 1 citrons verts
  • 1 morceaux de gingembre
  • 1 petits piments vert
  • 1 petits bouquets de coriandre
  • 1 petits bouquets de ciboulette thaï ( un peu plus grosse que la notre)
  • 400 g de nouilles de riz fraîche ( dans les magasins asiatiques, genre Paris Store)
  • 150 cl de bouillon ou un bouillon préparé avec 2 cubes de Maggi ou autre.
  • 1 étoiles de badiane ( 2 si vous aimez)
  • sauce nuoc mam
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