Steak de biche au porto et boursin

Cuisson : 20min
Préparation : 60min
Total : 80min
4 personnes
Recette Steak de biche au porto et boursin — 4 personnes Gibier

Description

Steak de biche au porto et boursin : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 4 steaks de biche
  • 1 paquets de boursin ail et fines herbes
  • 1 pots de gelée de Porto
  • 1/3 bouteilles de porto
  • thym et laurier
  • poivre
  • sel
  • 5 cuillères à soupe de crème fraîche

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Ail Crème Thym
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