Tajine de poulet aux pruneaux

Cuisson : 30min
Préparation : 20min
Total : 50min
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Recette Tajine de poulet aux pruneaux — 4 Tajines

Description

Ce tajine de poulet aux amandes et aux pruneaux ravivera toutes les papilles des amateurs de sucré-salé.

Ingrédients

  • Pilon(s) de poulet 8
  • Pruneau(x) 250 g
  • Oignon(s) 2
  • Amande(s) entière(s) 100 g
  • Miel liquide 2 c. à soupe
  • Cannelle en poudre 0,5 c. à café
  • Safran 0,5 c. à café
  • Eau 45 cl
  • Coriandre fraîche brin(s)
  • Huile d'olive 5 cl
  • Sel, poivre
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