⏱ 15min
Tartare de saumon au sésame
Voici une recette simple rapide de tartare de saumon. Le sésame et la sauce soja donne une touche originale et…
Recettes d'Entrées froides
entrées froides : la sélection gourmandes de Détective Culinaire pour cuisiner avec plaisir.
467 recettes
Liste des recettes
⏱ 55min
Terrine de saumon et crevettes
Pour votre entrée de repas de fête, pensez à cette délicieuse terrine de saumon et crevette : rapide et vraiment…
⏱ 2h 15min
Pâté de campagne au whisky au compact cook elite
Accessoire à utiliser : lame à 4 couteaux / Programme à utiliser : MANUEL
⏱ 15min
Concombre au fromage blanc
Quand la chaleur s’invite à table, le concombre devient le héros des assiettes fraîches. Croquant et gorgé d’eau, il s’allie…
⏱ 3h 45min
Terrine de poulet au citron
Dans la série des recettes traditionnelles, la terrine en gelée est un incontournable. Pour régaler les invités sans dévier des…
⏱ 20min
Foie gras poêlé aux raisins
Cette recette de foie gras poêlé aux raisins est facile et rapide à réaliser. Elle constituera une entrée originale et…
⏱ 20min
Coleslaw (salade de chou)
Le coleslaw a été inventé par les Hollandais installés dans l’Etat de New-York car ils cultivaient principalement du chou sur…
⏱ 25min
Foie gras poêlé aux poires épicées
Pour votre dîner de Noël ou du nouvel An, offrez-vous une entrée raffinée que vous serez fier de présenter à…
⏱ 15min
Terrine irlandaise au saumon fumé
Forcément, pour une terrine irlandaise au saumon fumé, il vous faudra du saumon fumé d’Irlande. Pour le reste, un mélange…
⏱ 15min
Concombre à la crème spécial débutant
Avec quatre ingrédients et deux étapes, le concombre à la crème spécial débutant est une petite merveille de simplicité. Plébiscitée…
⏱ 35min
Foie gras aux pommes caramélisées
Le foie gras est un des aliments emblématiques de Noël. Pour vous régaler en toute simplicité, nous vous proposons une…
⏱ 10min
Concombres au fromage blanc et ciboulette
valeur calorique pour 1 personne : 22,25 kcal
⏱ 2h 30min
Quenelles de foie sur choucroute
Aux confins de l'Alsace, les quenelles de foie sur choucroute se dressent comme une véritable ode aux saveurs réconfortantes et…
⏱ 10min
Foie gras poêlé au vinaigre balsamique
Le foie gras poêlé au vinaigre balsamique est un plat vraiment très gourmand qui peut être servi – selon la…
⏱ 2h 15min
Pâté en croûte
Tous les goûts de la viande de veau, de porc, et des aromates qui composent ce pâté se révèlent à…
⏱ 50min
Terrine de thon
Très gourmande et parfumée, cette délicieuse terrine de thon ravira les papilles des petits comme des grands, pour un repas…
⏱ 1h 30min
Terrine au saumon frais et saumon fumé
Difficile de préparer une terrine ? Testez donc cette recette qui mélange saumon frais et saumon fumé et vous changerez…
⏱ 19min
Foie gras au monsieur cuisine
Préparer un foie gras maison n’aura jamais été aussi simple qu’avec cette recette de foie gras au Monsieur Cuisine !…
⏱ 10min
Rillettes de sardines au citron
Ces rillettes de sardines au citron sont idéales pour l'apéritif ou sur un buffet dînatoire, accompagnez-les de quelques fines tranches…
⏱ 25min
Foie gras poêle sur pain d'épices toaste
Régalez vos papilles avec cette délicieuse recette de foie gras poêlé sur pain d'épices toasté, où l'on marie les saveurs…